• Tentang kami
  • Redaksi
aceHTrend.com
Tidak Ditemukan Apapun
Lihat Semua Hasil
  • HOME
  • SYARIAH
    • MESJID
  • BERITA
    • POLITIK
    • HUKUM
    • DUNIA
  • WAJAH ACEH
    • WISATA
  • LIFE STYLE
    • HIBURAN
  • SPESIAL
    • BUDAYA
  • OPINI
    • ARTIKEL
    • RESAM
  • EDITORIAL
  • LIPUTAN KHUSUS
  • BUDAYA
  • SOSOK
aceHTrend.com
  • HOME
  • SYARIAH
    • MESJID
  • BERITA
    • POLITIK
    • HUKUM
    • DUNIA
  • WAJAH ACEH
    • WISATA
  • LIFE STYLE
    • HIBURAN
  • SPESIAL
    • BUDAYA
  • OPINI
    • ARTIKEL
    • RESAM
  • EDITORIAL
  • LIPUTAN KHUSUS
  • BUDAYA
  • SOSOK
Tidak Ditemukan Apapun
Lihat Semua Hasil
aceHTrend.com
Tidak Ditemukan Apapun
Lihat Semua Hasil

Kelompok Binaan Unsyiah di Lampulo Hasilkan Aneka Produk Olahan Tuna

Redaksi aceHTrendRedaksi aceHTrend
Selasa, 01/10/2019 - 15:38 WIB
di BERITA, EKOBIS
A A
Ilustrasi nugget tuna @selerasa

Ilustrasi nugget tuna @selerasa

Share on FacebookShare on Twitter

ACEHTREND.COM, Banda Aceh – Tim Program Kemitraan Masyarakat Universitas Syiah Kuala (PKM Unsyiah) membina kelompok usaha pengolahan ikan tuna di Desa Lampulo, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh. Tim yang dimotori oleh dua dosen Unsyiah, Dr. Zurnila Marli Kesuma dan Edy Fradinata ini mendapat pendanaan dari Direktur Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM) Kemenristekdikti.

Desa Lampulo terkenal sebagai salah satu wilayah yang menghasilkan berbagai ikan dari laut hasil tangkapan nelayan. Di desa ini juga berdiri Tempat Pelelangan Ikan (TPI) terbesar di Aceh. Setiap harinya, dua hingga lima ton ikan didaratkan di Pelabuhan Lampulo. Sebagian dari tangkapan itu terbuang sia-sia tanpa nilai jual.

“Pengolahan ikan tuna atau tongkol belum banyak dikembangkan. Kebanyakan masyarakat dan nelayan hanya menjual ikan segar hasil tangkapan ke konsumen,” ujar Zurnila, Selasa (10/1/2019).

Selama ini, sebagian ikan sisa tangkapan nelayan biasanya diawetkan oleh masyarakat dengan cara garamisasi, pengasapan, dan perebusan. Melalui proses ini lahirlah ikan kayu (keumamah).

BACAAN LAINNYA

Dosen FMIPA Unsyiah Dr Saiful Mahdi @ist

Masyarakat Sipil Minta Pengadilan Tinggi Bebaskan Saiful Mahdi pada Upaya Banding

06/05/2020 - 13:03 WIB
Direktur Lalu Lintas (Dirlantas) Polda Aceh, Kombes Pol Dicky Sondani SIK MH, menyalurkan bantuan kepada mahasiswa dari luar negeri dan luar Aceh yang berada di Asrama Mahasiswa Unsyiah, Selasa (5/5/2020).

Ditlantas Polda Aceh Bantu Mahasiswa Unsyiah yang Berasal dari Luar Negeri dan Luar Provinsi

05/05/2020 - 21:01 WIB
aceHTrend.com

Lab dan Klinis Hukum Unsyiah Gelar Dialog Virtual, Ini Hasil Rekomendasinya

28/04/2020 - 12:50 WIB
Tampilan muka Commersyiana yang dikelola oleh Unsyiah Press

Unsyiah Kini Punya Market Place Sendiri, Namanya Commersyiana

27/04/2020 - 08:30 WIB

Namun lanjut Zurnila, ikan kayu yang selama ini dijual dalam kemasan sebelum diolah, belum mampu memberikan dampak ekonomi lebih luas kepada masyarakat sekitar. Terutama bagi masyarakat yang mendiami wilayah pesisir dan bekerja sebagai nelayan.

Melihat kondisi ini, Tim PKM Unsyiah mencoba membantu melahirkan inovasi serta mengembangkan produk ikan menjadi berbagai produk olahan lainnya, seperti keumamah siap saji, nuget ikan, kerupuk ikan, bakso ikan, hingga ikan tuna asap. 

Selain diajarkan cara mengolah ikan tuna menjadi beragam produk, masyarakat juga dibekali teknik pemasaran agar produk yang dihasilkan dapat bersaing di pasaran. Termasuk juga di antaranya pengemasan produk dan pelabelan merek dagang.

“Masyarakat perlu meng-upgrade kemasan produk agar dapat bersaing di pasaran dan mencuri perhatian konsumen,” ujarnya.

Dalam menjalankan program ini, Tim PKM Unsyiah juga melibatkan dua mitra yaitu UD Bawal dan UD Usaha Mandiri. Selama ini, dua mitra tersebut sudah menjalankan usahanya di sekitar lokasi objek wisata boat tsunami di atas rumah.

Mereka juga diajarkan cara pengelolaan laporan keuangan hingga pengurusan perizinan. Para mitra juga mendapatkan bantuan berupa alat pengolah ikan asap, alat memasak dan mengolah ikan tuna.[]

Editor : Ihan Nurdin

Tag: #unsyiahgampong lampuloolahan tuna
Share18TweetPinKirim
Sebelumnya

Nasuha Dilantik sebagai Geuchik Gampong Paloh Awe Muara Batu

Selanjutnya

BFLF Buka Cabang di Pulau Jawa

BACAAN LAINNYA

Prosesi kenaikan pangkat Kompol Sulaiman.
BERITA

19 Personel Polres Abdya Terima Penghargaan, Satu Anggota Naik Pangkat

Rabu, 27/01/2021 - 12:21 WIB
Kabid Humas Polda Aceh Kombes Pol Winardy, S. H., S. I. K., M. Si.
BERITA

Teroris yang Tertangkap Rencanakan Bom Bunuh Diri di Aceh

Rabu, 27/01/2021 - 11:59 WIB
Aryos Nivada/FOTO/ Humas Dinsos Aceh.
Politik

Aryos: Pilkada Aceh Seharusnya Tunggu Keputusan KPU Pusat

Rabu, 27/01/2021 - 09:15 WIB
Ilustrasi pemanasan global. Ist.
Lingkungan

Laju Pemanasan Global Semakin Cepat, Tahun 2100 Suhu Bumi Capai 6 Celcius

Rabu, 27/01/2021 - 08:32 WIB
Salah satu kawasan transmigrasi di Sumatera Barat. Foto/Ist.
Politik

Bila Mau Pindah ke Aceh, Warga Malang, Jawa Timur Dapat Jatah 1 Hektar Lahan/KK

Selasa, 26/01/2021 - 18:33 WIB
Munzami HS. [Ist]
Politik

Gubernur Aceh Tunjuk Direktur IDeAS Sebagai Pengawas BPKS

Selasa, 26/01/2021 - 17:50 WIB
Cut Hasnah @aceHTrend/Masrian Mizani
BERITA

Pemkab Abdya Galang Donasi untuk Korban Gempa Sulawesi Barat

Selasa, 26/01/2021 - 13:17 WIB
Dua residivis narkoba dan barang bukti saat diamankan di Polres Langsa, Senin (25/1/2021).
BERITA

Polisi Ringkus Dua Residivis Narkoba karena Kembali Edarkan Sabu

Selasa, 26/01/2021 - 10:40 WIB
Ilustrasi fogging
BERITA

Populasi Nyamuk Banyak, Warga Minta Pemkab Aceh Singkil Lakukan Fogging

Selasa, 26/01/2021 - 10:08 WIB
Lihat Lainnya
Selanjutnya
Ketua BFLF Indonesia, Michael Octaviano/ Foto: Istimewa

BFLF Buka Cabang di Pulau Jawa

Kolomnis - Ahmad Humam Hamid
  • Kabid Humas Polda Aceh Kombes Pol Winardy, SH, SIK, M. Si, menunjukkan barang bukti yang diamankan dari terduga teroris, Sabtu (23/1/2021).

    Terduga Teroris yang Ditangkap di Aceh, Mulai Pedagang Buah Hingga PNS

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gubernur Aceh Tunjuk Direktur IDeAS Sebagai Pengawas BPKS

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Polisi Ringkus Dua Residivis Narkoba karena Kembali Edarkan Sabu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kala Dara Belia Aceh Memilih Iman Kristen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • GeRAK Aceh: Hibah APBA untuk 100 Organisasi Bertentangan dengan Permendagri 39 Tahun 2020

    94 shares
    Share 94 Tweet 0
Ikatan Guru Indonesia

UPDATE TERBARU

Prosesi kenaikan pangkat Kompol Sulaiman.
BERITA

19 Personel Polres Abdya Terima Penghargaan, Satu Anggota Naik Pangkat

Masrian Mizani
27/01/2021

Kabid Humas Polda Aceh Kombes Pol Winardy, S. H., S. I. K., M. Si.
BERITA

Teroris yang Tertangkap Rencanakan Bom Bunuh Diri di Aceh

Redaksi aceHTrend
27/01/2021

Aryos Nivada/FOTO/ Humas Dinsos Aceh.
Politik

Aryos: Pilkada Aceh Seharusnya Tunggu Keputusan KPU Pusat

Muhajir Juli
27/01/2021

Afridany
Surat Pembaca

Gaji Dipotong Aparatur Gampông Mehmoh

Redaksi aceHTrend
27/01/2021

  • Tentang kami
  • Redaksi
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak kami
  • Kebijakan Privasi
  • Sitemap
Aplikasi Android aceHTrend

© 2015 - 2020 - PT. Aceh Trend Mediana.

Tidak Ditemukan Apapun
Lihat Semua Hasil
  • HOME
  • BERITA
  • BUDAYA
  • EDITORIAL
  • LIFE STYLE
  • LIPUTAN KHUSUS
  • MAHASISWA MENULIS
  • OPINI
  • SPECIAL
  • SYARIAH
  • WISATA

© 2015 - 2020 - PT. Aceh Trend Mediana.